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Shorts ribs estilo Texas

Todas las recetas (A-Z) • 4m 38s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Sirloin a la leña con frijoles charros

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 1 kg top sirloin de 1”
    • 1 cda mantequilla
    • 1 cdta vinagre balsámico
    • 1 cdta mezcla hierbas (romero, tomillo, albahaca)
    • 4 dientes de ajo aplastados
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta
    FRIJOLES CHARROS
    • 300 g longaniza o chorizo
    • 200 g tocin...

  • Sloppy joe

    PORCIONES
    • 4-6 Personas

    INGREDIENTES
    • 600g diezmillo molido
    • ½ cebolla picada
    • 1 pimiento verde picado
    • 2 cdtas sal
    • 2 cdtas pimienta molida
    • 1 taza catsup
    • 1 cda mostaza
    • 1 cucharada azúcar morena 
    • 1 cda salsa inglesa
    • 2 cdas adobo de chipotle
    • 2 cdtas ajo en polvo
    • 1...

  • Spare ribs braseadas en miel

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 2 costillares de cerdo
    • ½ barra mantequilla suavizada
    • Sal al gusto
    • Aceite
    • Azúcar
    • Miel (la necesaria)
    RUB
    • 2 partes azúcar morena
    • 1 parte pimienta negra molida
    • 1 parte cebolla en polvo
    • 1 parte ajo en polvo
    • 1 parte paprika

    PREP...

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