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Helado ahumado de mango

Todas las recetas (A-Z) • 5m 31s

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  • Hierro colado: Curado y cuidados

    Por su versatilidad y resistencia, el hierro colado es uno de los materiales favoritos de los amantes de la cocina exterior y un acompañante perfectos para el asador.

    Desde parrillas, hasta sartenes, ollas y planchas, el hierro colado ofrece características ideales para preparar una infinidad de...

  • Hot dog con salsa de queso

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 4-6 salchichas de res jumbo
    • 4-6 panes hot dog jumbo
    • Mantequilla derretida
    • ½ tz pepinillos picados
    ENSALADA DE COL
    • 1 tz mayonesa
    • 1 cda mostaza dijon
    • 1 cda miel de abeja
    • 2 cdas vinagre de manzana
    • ½ tz apio picado
    • 2 tzs col verde ra...

  • Huachinango ahumado con leche de tigre

    PORCIONES
    • +3 personas

    INGREDIENTES
    • 4 filetes de huachinango (600 g)
    • 1 cda sal
    • 1 cda pimienta molida
    • 1 cda ajo en polvo

    Leche de tigre:
    • ¼ pz cebolla morada
    • 1 trozo de jengibre (2 cm aprox)
    • 1 chile serrano
    • 4 dientes de ajo
    • 1 tz jugo de limón
    • ¼ manojo de cilantro

    ...

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