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Filete flameado en bloque de sal

Todas las recetas (A-Z) • 7m 14s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Gaoneras de Ribeye

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 1 kg ribeye extra fino
    • Queso manchego rebanado
    • Tortillas de maíz
    • Cilantro picado
    • Aguacate

    Salsa:
    • 3 tomates bola
    • 3 tomatillos / tomates verde
    • 3 chiles serrano
    • 2 chiles pasilla
    • 3 dientes de ajo
    • Sal al gusto

    PREPARACIÓN
    1. Par...

  • Hamburguesa ahumada BBQ

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 880 g diezmillo molido
    • 2 tazas cebolla rallada
    • 1 cda polvo para hornear
    • 1 taza harina
    • 1 cdta sal
    • 1 cdta pimienta
    • 1½ taza cerveza
    • Tiras de tocino
    • Queso muenster
    • 4 Panes para hamburguesa
    SALSA BBQ DE CAFÉ
    • 20 g mantequilla
    • ½ t...

  • Hamburguesa benedict

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 800 g diezmillo molido
    • 100 g mantequilla
    • 2 yemas huevo
    • 1 cdta jugo de limón
    • 1 cdta agua fría
    • Pimienta blanca (opcional)
    • Jamón de pierna o lomo canadiense
    • Huevo fresco
    • Pan
    • Sal

    PREPARACIÓN
    1. Derretir mantequilla hasta alcanzar u...