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Breakfast sausage

Salchichas y Chorizos • 15m

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  • Chorizo almendrado

    INGREDIENTES
    • Usar calculadora - https://todoalgrill.vhx.tv/media

    PREPARACIÓN
    1. Cortar la carne en cubos medianos y reservar en una charola.
    2. Una vez porcionada la carne, llevar al congelador junto con el molino y demás aditamentos como son las cuchillas y discos de molienda.
    3. Mientras...

  • Chorizo criollo

    INGREDIENTES
    • Usar calculadora - https://todoalgrill.vhx.tv/media

    CHIMICHURRI DE MENTA
    • 2 dientes de ajo
    • 2 cdas vinagre de vino tinto
    • 10 hojas de menta fresca
    • 1 manojo de perejil (solo hojas)
    • 1 cdta hojuelas de chile o pimiento rojo
    • ½ taza aceite de oliva
    • agua (cantidad nec...

  • Hot dog con salsa de queso

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 4-6 salchichas de res jumbo
    • 4-6 panes hot dog jumbo
    • Mantequilla derretida
    • ½ tz pepinillos picados
    ENSALADA DE COL
    • 1 tz mayonesa
    • 1 cda mostaza dijon
    • 1 cda miel de abeja
    • 2 cdas vinagre de manzana
    • ½ tz apio picado
    • 2 tzs col verde ra...