Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Subscribe Learn more

Already subscribed? Sign in

Costras de molleja ahumada

Todas las recetas (A-Z) • 8m 27s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Steak sandwich (flat Iron)

    PORCIONES

    +6 personas

    INGREDIENTES

    - 1.5 kg flat iron
    - 90 g mantequilla templada
    - 1 cabeza de ajo entera
    - 1 cebolla en pluma
    - 2 cdas vinagre bálsamico
    - 1 cdta azúcar
    - ½ tz mayonesa
    - ½ tz mostaza dijon
    - 1 cda salsa inglesa
    - Aceite de oliva
    - Sal y pimienta al gusto
    - Queso provolone re...

  • Carpaccio de teres major

    PORCIONES

    - +8 personas

    INGREDIENTES

    - 2 pzs teres major (filete petit)
    - ¼ tz mostaza dijon
    - Pimienta negra molida
    - Tomillo fresco

    Aderezo:

    - ½ tz mayonesa
    - 2 cdtas vinagre blanco
    - 1 cda alcaparras picadas
    - 2 dientes de ajo exprimidos
    - Sal al gusto

    Toppings:

    - Arúgula fresca
    - Vinag...

  • Coles de bruselas glseadas

    PORCIONES

    - 4-6 personas

    INGREDIENTES

    - 500 g coles de Bruselas
    - 60 g cacahuate tostado
    - 180 g miel de maple
    - 4 dientes de ajo
    - 40 ml salsa de soya
    - 2 cdtas chile de árbol en polvo
    - Sal y pimienta al gusto
    - Aceite de oliva

    PREPARACIÓN

    1. Picar los dientes de ajo finamente y cortar en ...

2 Comments