PORCIONES
• +4 personas
INGREDIENTES
• 500 g masa hojaldre
• 6 duraznos grandes
• 200 g queso crema
• 1 tz almendras laminadas
• 1 tz de azúcar
• 50 g mantequilla
• 2 oz licor 43 (60 ml)
• 1 pz huevo
• Harina para extender c/n
• Azúcar para espolvorear c/n
PREPARACIÓN
1. Crear dos z...
PORCIONES
• +4 personas
INGREDIENTES
• 1.5 kg pork belly
• 1 tz mostaza amarilla
• 180 g mantequilla
• ¼ tz azúcar mascabado
• ¼ tz jarabe de maple
• 1 tz jugo de naranja
• 2 cdas salsa picante estilo Louisiana
Rub:
• 4 cdas azúcar mascabado
• 2 cdas cebolla en polvo
• 1 ½ cdas ajo en...
PORCIONES
+4 personas
INGREDIENTES
• 300 g harina de trigo
• 1 cda cocoa
• 270 g azúcar estándar
• 1 cdta bicarbonato
• 130 g mantequilla (temp. ambiente)
• 2 pzs huevo
• 1 tz leche entera
• 1 cda jugo de limón
• 1-2 cdtas colorante rojo en gel
• 1 cdta vinagre blanco
• 1 cdta esencia...
