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    Originaria de Tamaulipas, México, Veronica González "Lady Grill" es maestra, expositora y apasionada de la parrilla. Ha impartido cursos a lo largo de toda la república. En esta colección nos comparte recetas de elaboración sencilla, pensadas para disfrutar.

  • Discada norteña en Río Ramos, NL

    PORCIONES
    • +8 personas

    INGREDIENTES
    • 750 g diezmillo de res
    • 750 g espaldilla de cerdo
    • 300 g chorizo
    • 250 g tocino
    • 1 pz salchicha polaca
    • 1 cebolla blanca
    • 3 pimientos morrón (mix de color)
    • 2 chiles jalapeños
    • 5 tomates huaje
    • Sal al gusto
    • Tortillas de harina y maíz
    S...