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Brocheta de camarones

Recetario Completo "Pescados y Mariscos" • 7m 5s

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  • Atún con hongos shiitake

    PORCIONES
    • 2 personas

    INGREDIENTES
    • 2 Medallones de atún aleta amarilla
    • Aceite de ajonjolí
    HONGOS
    • 2 tazas hongos shiitake fileteados
    • 1 cda aceite de ajonjolí
    • 1 cda jengibre rallado
    • 3 dientes de ajo picado
    ADEREZO
    • 2 cdtas aceite de ajonjolí
    • ¼ taza salsa ponzu
    • ½ cdta vi...

  • Cupcackes de camarón

    PORCIONES

    - 24 piezas

    INGREDIENTES

    Panecillos:

    - 500 g camarón limpio
    - 4 pz calabacitas ralladas
    - 3 pzs cebolla cambray
    - 200 g queso parmesano rallado
    - 2 dientes de ajo
    - 8 huevos
    - 400 ml leche de coco
    - 6 cdas aceite de oliva
    - 480 gr harina de trigo
    - 8 cdtas polvo para hornear
    - 1 cdt...