Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Buy Learn more

Already subscribed? Sign in

Pulled pork × Big Green Egg

Curso "Ahumado y BBQ 2022" • 8m 10s

Up Next in Curso "Ahumado y BBQ 2022"

  • Todo sobre las costillas de cerdo

  • Spare ribs braseadas en miel

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 2 costillares de cerdo
    • ½ barra mantequilla suavizada
    • Sal al gusto
    • Aceite
    • Azúcar
    • Miel (la necesaria)
    RUB
    • 2 partes azúcar morena
    • 1 parte pimienta negra molida
    • 1 parte cebolla en polvo
    • 1 parte ajo en polvo
    • 1 parte paprika

    PREP...

  • Costillas de cerdo con BBQ mango-haba...

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 2 racks de costillas estilo St. Louis
    • Aceite
    • Sal
    RUB
    • 2 cdas azúcar
    • 2 cdas pimienta negra
    • 1 cda paprika
    • 1 cda ajo en polvo
    • 1 cda cebolla en polvo
    SALSA
    • 2 cdas mantequilla
    • 1 taza catsup
    • 2 cdas vinagre blanco
    • 1/3 taza miel
    ...

35 Comments