Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Subscribe Learn More

Already subscribed? Sign in

Pulpo en aguachile verde con mango

Veronica González • 8m 15s

Up Next in Veronica González

  • Mejillones gratinados

    PORCIONES
    • 6-8 personas

    INGREDIENTES
    • 500 g mejillones precocidos
    • 2 barras de mantequilla
    • 1/2 cebolla morada picada
    • 1 pimiento rojo picado
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 chile habanero picado
    • 1/2 tz de perejil picado
    • Jugo de 6 limones
    • Aceite de oliva c/n
    • Agua c/n
    • Sa...

  • Rack de cordero con salsa de jocoque ...

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 2 racks de cordero
    • 2 barras de mantequilla temperada
    • ⅓ tz albahaca fresca picada
    • ⅓ tz menta fresca picada
    • ⅓ tz romero fresco picado
    • 2 cdas orégano seco (ó ⅓ tz fresco)
    • Sal al gusto

    Salsa de jocoque y menta:
    • 2 dientes de ajo
    • 1/2 t...

  • Cowboy con camarones y salsa de vino ...

    PORCIONES
    • 2-4 personas

    INGREDIENTES
    • 1-2 cowboy de 2"
    • ½ kg camarones 31/35
    • Aceite de oliva c/n
    • Sal y pimienta al gusto

    Salsa de vino blanco:
    • 1 barra de mantequilla (90 g)
    • ½ cebolla blanca picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 cda hojuela de chile
    • 1 cda mostaza amarilla
    ...

2 Comments