Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Subscribe Learn More

Already subscribed? Sign in

Discada norteña

Roberto Barbosa • 8m 42s

Up Next in Roberto Barbosa

  • Costillas de cerdo fritas

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 1 costillar de cerdo estilo St Louis
    • 2 tzs harina de trigo
    • 800 g manteca de cerdo
    • 1.5 lts aceite vegetal
    • sal, pimienta y ajo en polvo al gusto

    BBQ DE MANGO
    • aceite de oliva
    • 2 dientes de ajo picado
    • ¼ cebolla blanca picada
    • 1 pimient...

  • Machitos en salsa molcajeteada

    PORCIONES
    • +8 personas

    INGREDIENTES
    • 4 machitos grandes
    • 1/2 cebolla blanca
    • 6 hojas de laurel
    • 3 dientes de ajo
    • 3 lts agua
    • 1 cebolla morada
    • 2 chiles serranos
    • 3 cdas manteca de cerdo
    • Sal al gusto
    Salsa molcajeteada:
    • 1/2 cebolla blanca
    • 4 chiles jalapeños
    • 6 tomate...

6 Comments