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Tomahawk con salsa hormiga

Todas las recetas (A-Z) • 7m 45s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Tostadas de molleja con salsa criolla

    PORCIONES
    • +4 personas

    INGREDIENTES
    • 2 kg molleja de corazón (res)
    • 1 cabeza de ajo rostizado
    • 200 g mantequilla
    • 1 lt de leche entera
    • Sal y pimienta al gusto
    • Tortillas

    Salsa criolla:
    • 6 tomates / jitomates
    • 2 chiles serranos
    • 1 pimiento verde
    • 1 pimiento amarillo
    • ½ m...

  • Tostadas de pescado ahumado

    PORCIONES
    • 6-8 personas

    INGREDIENTES
    • 2 piezas de huachinango
    • 1 cebolla blanca
    • 6 dientes de ajo
    • 8 chiles serrano
    • 4 chiles habanero
    • 2 manojos de cilantro
    • 2 manojos de perejil
    • 1 piña entera
    • 1 cdta paprika
    • 1 cdta pimienta
    • 1 cdta ajo en polvo
    • 1 cdta cebolla en po...

  • Trucha con glaseado cítrico

    PORCIONES
    • 4-6 Personas

    INGREDIENTES
    • Filetes de trucha con piel
    • Tablas de cedro
    GLASEADO CÍTRICO
    • ½ taza jugo de naranja
    • ¼ taza jugo de limón
    • ¼ taza jugo de limón amarillo
    • 3 dientes ajo picado
    • ⅓ taza salsa de soya
    • ¼ taza azúcar morena
    • 1 cda maicena + 2 cdas agua
    • Sa...