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Ostiones con atropellado de carne seca

Todas las recetas (A-Z) • 9m 20s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Paella de mariscos

    PORCIONES
    • 8-10 Personas

    INGREDIENTES
    • 600 g arroz bomba (75 g por ración)
    • 200 mg hebras de azafrán + 1 tz agua fría
    • 1200 ml caldo de pescado
    • 1 pimiento rojo en julianas
    MARISCOS
    • 400 g mejillones
    • 500 g anillas de calamar
    • 4 pzs langostinos
    • 8 pzs almejas chirla
    • 500 g ca...

  • Panceta al KANKA

    PORCIONES
    • 12-14 Personas

    INGREDIENTES
    • 1 pz de panceta con piel (5 kg)
    • 12 dientes de ajo exprimidos o picados 
    • 2 naranjas grandes (ralladura)
    • 4 cdtas semillas de hinojo molidas
    • 4 cdtas romero seco troceado
    • Aceite de oliva 
    • Sal (10g x kg)
    SANDWICH CUBANO
    • Pan ciabatta o b...

  • Pan de ajo con mozzarella

    PORCIONES
    • 2-4 personas

    INGREDIENTES
    • 1 hogaza de pan artesanal grande
    • 1 barra mantequilla sin sal
    • 300 g queso mozzarella fresco
    • 150 g queso parmesano fresco
    • 1 cdta ajo en polvo
    • 1 cdta cebolla en polvo
    • 2 cdtas perejil fresco picado
    • 1 cdta orégano
    • 1 cda sal
    • Aceite d...

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