Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Subscribe Learn More

Already subscribed? Sign in

Chamorros de cerdo ahumados con miel morita

Todas las recetas (A-Z) • 6m 33s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Cheesecake de Baileys

    PORCIONES
    • 8-10 Personas

    INGREDIENTES
    • 45 galletas oreo (500 g)
    • 1 barrita mantequilla derretida (90 g)
    • 1 cda canela en polvo
    • 3 paquetes queso crema (700 g)
    • 1 taza crema ácida (200 g)
    • 1 taza azúcar (190 g)
    • 3 huevos enteros + 2 yemas
    • 1 pizca de sal
    • 1 cda extracto de vai...

  • Chicharrones de pork belly

    PORCIONES
    • 6-8 Personas

    INGREDIENTES
    • 2 ½ kg pork belly (panceta o tocineta cruda).
    • 25 g sal
    • 2 ½ kg manteca de puerco 

    PREPARACIÓN
    1. Cortar la carne en tiras y después porcionar en trozos medianos, de forma diagonal con la piel hacia arriba.
    2. Sazonar para crear una salmuera seca ...

  • Chicharrones de ribeye

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 2 Piezas de Ribeye / Cowboy
    • Alternativamente, agregar o utilizar “Rib fingers”
    • Sal
    GUACAMOLE
    • 1 diente de ajo
    • 1 cda cebolla picada
    • 3 chiles habaneros
    • 2 aguacates
    • 1 limón
    • 1 ½ cda cilantro picado
    • Sal

    PREPARACIÓN
    1. Cortar en cubos...

8 Comments