PORCIONES
• 4-6 personas
INGREDIENTES
• 2 costillares de cerdo
• ½ barra mantequilla suavizada
• Sal al gusto
• Aceite
• Azúcar
• Miel (la necesaria)
RUB
• 2 partes azúcar morena
• 1 parte pimienta negra molida
• 1 parte cebolla en polvo
• 1 parte ajo en polvo
• 1 parte paprika
PREP...
PORCIONES
• 4-6 personas
INGREDIENTES
• 2 racks de costillas estilo St. Louis
• Aceite
• Sal
RUB
• 2 cdas azúcar
• 2 cdas pimienta negra
• 1 cda paprika
• 1 cda ajo en polvo
• 1 cda cebolla en polvo
SALSA
• 2 cdas mantequilla
• 1 taza catsup
• 2 cdas vinagre blanco
• 1/3 taza miel
...
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