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Steak sandwich (flat Iron)

Todas las recetas (A-Z) • 7m 36s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Sub italiano

    PORCIONES
    • 4-6 Personas

    INGREDIENTES

    • 1 kg carne de cerdo molida (aguja preferentemente)
    • 1 cda sal
    • 2 cdtas semillas de hinojo molidas
    • 2 cdtas pimienta negra molida
    • 2 cdtas ajo en polvo
    • 1 cdta chile seco quebrado
    • Unas piezas de baguette de su preferencia
    • Unas rebanadas d...

  • Taco de pulpo con setas

    PORCIONES

    - 2-3 personas

    INGREDIENTES

    - 8-10 tentáculos de pulpo precocido
    - 250 g setas
    - 2 dientes de ajo
    - 4 chiles de árbol secos
    - 2 cebollas cambray
    - 3 limones amarillos/eureka
    - 500 g frijol precocido en bola
    - 1-2 tzs manteca de cerdo
    - 1-2 cdtas chile en polvo
    - Tortillas de maíz o h...

  • Tacos Curchipotle

    PORCIONES
    • +4 personas

    INGREDIENTES
    • 1 pz flap meat (1.6 kg≈)
    • 45 g mantequilla templada
    • 6 pz chipotles adobados
    • 2 cdtas pimienta negra molida
    • 1 cdta cúrcuma
    • Cebollín picado
    • Sal al gusto
    • Tortillas c/n

    PREPARACIÓN
    1. En un molcajete agregar los chipotles y martajar hasta...

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