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Ribeye con salsa de chiles quemados

Todas las recetas (A-Z) • 3m 50s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Ribeye con salsa de pimientos asados

    PORCIONES
    • 2-4 Personas

    INGREDIENTES
    • 2 ribeye 2″
    • 4 pimientos morrón
    • 1 cebolla en rodajas
    • 4 chiles jalapeños rojos
    • 4 chiles jalapeños verdes
    • 4 tomates 
    • 3 dientes de ajo
    • 4 hojas de epazote (opcional)
    • Cilantro
    • Aceite de oliva
    • Sal

    PREPARACIÓN
    1. Asar todos los ve...

  • Ribeye con rub de café y chile morita

    PORCIONES
    • 4-5 Personas

    INGREDIENTES
    • 2 Piezas de ribeye 2″
    • Aceite
    • Sal
    RUB DE CAFÉ Y CHILE MORITA
    • 1 cda café molido fino
    • 1 cda chile morita molido fino
    • 1 cda paprika
    • 1 cdta anís molido
    • ½ cdta comino molido
    PURÉ DE CAMOTE Y PAPA, PIMIENTOS SALTEADOS Y TOCINO
    • 2 camotes ...

  • Ribeye de cerdo glaseado con piña y h...

    PORCIONES
    • 3-4 personas

    INGREDIENTES
    • 3 piezas de ribeye de cerdo 2″
    • Sal
    • Pimienta
    GLASEADO
    • 5 rodajas de piña
    • 4 chiles habanero
    • 1 cda mantequilla
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 cdta jengibre picado
    • 1 tz miel
    • ⅓ tz salsa inglesa
    • 1 tz salsa de soya
    • 1 tz néctar de piñ...

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