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Alitas crispy cajún

Todas las recetas (A-Z) • 3m 29s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Arrachera con provolone

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 1 kg arrachera
    • Sal de grano mediano
    • 1 rodaja de queso Provolone de 1″ (350g)
    • Harina

    PREPARACIÓN
    1. Retirar la membrana de tejido conectivo de la arrachera.
    2. Precalentar el asador, a calor intenso para un mejor sellado y engrasar la parrilla...

  • Asado de tira

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 2-4 piezas de asado de tira
    • Sal de grano mediano

    PREPARACIÓN
    1. Limpiar un poco las costillas de las capas de tejido conectivo sin eliminar la grasa.
    2. Una vez limpias, sazonar con sal de grano medio.
    3. Ya con el carbón encendido, buscar un calor ...

  • Asado de tira con chimichurri

    PORCIONES
    • 6-8 Personas

    INGREDIENTES
    • 4 piezas de asado de tira
    • Sal de mar
    CHIMICHURRI
    • 5 dientes de ajo pelados
    • 2 puños de perejil fresco
    • 1 ½ puño de orégano fresco
    • 2 cdtas chile seco quebrado
    • 1 cda de sal disuelta en ⅓ de agua
    • ½ taza de aceite de oliva
    • 2 cdas vinagre...