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Machitos en salsa molcajeteada

Todas las recetas (A-Z) • 11m

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Mejillones gratinados

    PORCIONES
    • 6-8 personas

    INGREDIENTES
    • 500 g mejillones precocidos
    • 2 barras de mantequilla
    • 1/2 cebolla morada picada
    • 1 pimiento rojo picado
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 chile habanero picado
    • 1/2 tz de perejil picado
    • Jugo de 6 limones
    • Aceite de oliva c/n
    • Agua c/n
    • Sa...

  • Merguez (salchicha de cordero)

    INGREDIENTES
    • Usar calculadora - https://todoalgrill.vhx.tv/media

    PASTA HARISSA
    • 1 cdta semilla de cilantro
    • 1 cdta semilla de alcaravea ( o semilla de hinojo)
    • 1 cdta comino entero
    • 1 cdta pimienta negra entera
    • 3 dientes de ajo
    • 4-5 piezas de chile jalapeño rojo (o cualquier otra...

  • Molito cantinero de chamorro

    PORCIONES
    • 4-8 personas

    INGREDIENTES
    • 1 kg chambarete de cerdo (chamorro en rodajas)
    • 5 pzs chiles morita sin semillas
    • 2 pzs chiles ancho sin semillas
    • ½ tz almendra entera
    • ½ cda pimienta negra entera
    • ½ cebolla blanca en julianas
    • 3 hojas de aguacate secas
    • 1 taza de masa de...

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