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Esquites asados

Todas las recetas (A-Z) • 5m 6s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Estofado de conejo

    PORCIONES
    • 6-8 Personas

    INGREDIENTES
    • 1 conejo entero
    • ½ cebolla picada
    • 2 ramas apio picado
    • 2 dientes ajo picado
    • 1 cda pasta tomate
    • 1 lata tomate en cubos
    • 1 taza caldo de pollo
    • 2 cdas harina + 2 cdas de mantequilla
    • Hierbas aromáticas (perejil, orégano, romero)
    • 1 pap...

  • Fajitas al mezquite

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 2 piezas arrachera outside (2kg aprox.)
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento rojo
    • 1 pimiento verde
    • 1 pimiento amarillo
    RUB (SAZONADOR SECO)
    • 1 cda sal
    • 1 cda pimienta
    • 1 cda ajo en polvo
    • 1 cda comino
    • 1 cda paprika

    PREPARACIÓN
    1. En un bowl añad...

  • Fideo Seco

    PORCIONES

    - +4 personas

    INGREDIENTES

    - 200 g fideo grueso
    - 8 pzs tomate bola
    - 4 pzs chile guajillo
    - 4 pzs chile morita
    - 2 pzs chile pasilla
    - 2 dientes de ajo
    - ½ manojo de cilantro picado
    - 150 g crema ácida
    - Agua c/n
    - Sal al gusto
    - Tortillas de maíz

    PREPARACIÓN

    1. Asar a calor direc...

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