Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Subscribe Learn More

Already subscribed? Sign in

Chicharrones de ribeye

Todas las recetas (A-Z) • 6m 43s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Chorizo almendrado

    INGREDIENTES
    • Usar calculadora - https://todoalgrill.vhx.tv/media

    PREPARACIÓN
    1. Cortar la carne en cubos medianos y reservar en una charola.
    2. Una vez porcionada la carne, llevar al congelador junto con el molino y demás aditamentos como son las cuchillas y discos de molienda.
    3. Mientras...

  • Chorizo criollo

    INGREDIENTES
    • Usar calculadora - https://todoalgrill.vhx.tv/media

    CHIMICHURRI DE MENTA
    • 2 dientes de ajo
    • 2 cdas vinagre de vino tinto
    • 10 hojas de menta fresca
    • 1 manojo de perejil (solo hojas)
    • 1 cdta hojuelas de chile o pimiento rojo
    • ½ taza aceite de oliva
    • agua (cantidad nec...

  • Chuleta de cordero y polenta

    PORCIONES
    • 2-4 personas

    INGREDIENTES
    • 1 rack de cordero
    • Aceite de oliva c/n
    • 4 pzs chile guajillo
    • 4 pzs chile de árbol
    • 2 pzs chile pasilla
    • Sal y pimienta al gusto
    Guarnición:
    • 1 tz de polenta
    • 1 lt fondo de pollo (aprox)
    • 100 ml crema ácida
    • 90 g mantequilla en cubos
    •...