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Barbacoa de aguja ahumada

Todas las recetas (A-Z) • 7m 48s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Barbacoa de cachete de res

    PORCIONES
    • 4-6 Personas

    INGREDIENTES
    • 2 kg cachete de res
    • 4 chiles guajillo
    • 2 chiles pasilla
    • 2 chiles ancho
    • ⅓ pieza cebolla
    • 4 dientes ajo
    • 1 cdta pimienta negra
    • 1 cdta pimienta gorda
    • 1 cdta clavo
    • 3 hojas laurel
    • ⅓ varita de canela
    • 1 cdta orégano
    • 1½ cdas de s...

  • Berries crumble

    PORCIONES
    • 6-8 Personas

    INGREDIENTES
    • ½ taza mantequilla sin sal derretida
    • 300 g piña en almíbar
    • 700 g frutos rojos
    • ⅔ taza azúcar
    • 2 cdas harina de trigo
    • 1 caja de pastel de vainilla
    • Helado para acompañar

    PREPARACIÓN
    1. Engrasar perfectamente todas las paredes de un sartén...

  • Betabel al rescoldo con salsa de pala...

    PORCIONES
    • +4 personas

    INGREDIENTES
    • 4 pzs betabel
    • 2 pzs naranja
    • 1 manojo de té limon /zacate limón
    • 1 tz azúcar estándar

    Salsa de palanqueta:
    • 1 tz nuez
    • 1 tz almendra
    • 1 tz cacahuate
    • 1 tz arándano
    • ½-1 tz de miel de abeja
    • 1 tz aceite de girasol o canola
    • ½ cda chil...