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Cowboy con mantequilla compuesta

Todas las recetas (A-Z) • 6m 0s

Up Next in Todas las recetas (A-Z)

  • Cowboy sellado inverso

    PORCIONES
    • 2-3 Personas

    INGREDIENTES
    • Rib eye de 2”
    • Sal
    • Pimienta

    PREPARACIÓN
    1. Sazonar con sal y pimienta abundantemente por ambos lados.
    2. Llenar la chimenea con ¾ de carbón, para poder obtener una temperatura media ó media baja.
    3. Vaciar el carbón encendido únicamente en una s...

  • Crepa holandesa

    PORCIONES
    • 6-8 Personas

    INGREDIENTES
    • 4 huevos temperatura ambiente
    • 1 taza leche entera
    • 1 taza harina
    • ¼ taza azúcar
    • ½ cdta sal
    • 20 g mantequilla
    • Azúcar glass para decorar
    • Toppings al gusto (frutas, mermeladas, cajeta, etc.)

    PREPARACIÓN
    1. Incorporar en una licuadora, el...

  • Crostata de cereza

    PORCIONES
    • 4-6 Personas

    INGREDIENTES
    • 180 g harina
    • 120 g mantequilla fría en cubos
    • ¼ taza agua helada
    • 1 huevo batido
    PARA EL RELLENO
    • 650 g cerezas frescas o congeladas
    • ¾ taza azúcar
    • 2 cdas maicena
    • Jugo de un limón

    PREPARACIÓN
    1. Mezclar la harina con la mantequilla frí...