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Alitas crispy cajún

Aves • 3m 29s

Up Next in Aves

  • Codorniz al jerez

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 4 codornices
    • 1 cda pimienta
    • 1 cda paprika
    • 1-2 cdas sal de mar

    Salsa de jerez dulce:
    • ¾ barra de mantequilla
    • 8 dientes de ajo picados
    • ¼ cebolla picada
    • 350 ml jerez dulce
    • Aceite de oliva c/n

    Papas a la parmesana:
    • 600 g papa galean...

  • Kebabs turcos de pollo

    PORCIONES
    • 2-3 Personas

    INGREDIENTES
    • 1kg fajitas de pollo (muslos o pechugas sin huesos ni piel)
    • 1 taza yogurt griego
    • 2 cdas aceite de oliva
    • 2 cdas pasta de tomate
    • 1 cda sal kosher
    • 1 cda pimienta negra
    • 1 cda paprika
    • 1 cda chile quebrado
    • 1 ½ cdtas comino molido
    • 1 p...

  • Muslos de pollo chipotle BBQ

    PORCIONES
    • 6-8 Personas

    INGREDIENTES
    • 12 Muslos de pollo
    • sal
    RUB
    • 1 parte tomillo seco molido
    • 1 parte pimienta negra 
    • 1 parte semilla de hinojo molida
    • 1 parte semilla de cilantro molido
    • 1 parte ajo granulado
    BBQ DE CHIPOTLE
    • 1 cda aceite vegetal
    • ½ tz cebolla picada
    • 3...