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Alitas agave y piquín

Aves • 7m 16s

Up Next in Aves

  • Alitas con sriracha y miel

    PORCIONES
    • 4-6 porciones

    INGREDIENTES
    • 1 ½ kg alitas de pollo
    • 2 cdtas sal
    • 1 cdta pimienta
    • 1 cda polvo para hornear
    SALSA
    • ⅓ taza miel
    • ⅓ taza salsa sriracha
    • 2 cdas salsa de soya
    • 1 cda vinagre de arroz
    • 1 cdta aceite de ajonjolí

    PREPARACIÓN
    1. Mezclar la sal, pimienta y...

  • Alitas crispy cajún

    PORCIONES
    • 4-6 Personas

    INGREDIENTES
    • 1½ kg alitas de pollo
    • 1 cda sal
    • ½ cda pimienta
    • 2 cdas polvo para hornear
    • 1 cda cebolla en polvo
    • 1 cda ajo en polvo
    • 1 cda paprika
    • 1 cda orégano seco
    • 1 cdta tomillo seco
    • 1 cdta albahaca seca
    • 1 cdta chile ancho en polvo

    PREPAR...

  • Codorniz al jerez

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 4 codornices
    • 1 cda pimienta
    • 1 cda paprika
    • 1-2 cdas sal de mar

    Salsa de jerez dulce:
    • ¾ barra de mantequilla
    • 8 dientes de ajo picados
    • ¼ cebolla picada
    • 350 ml jerez dulce
    • Aceite de oliva c/n

    Papas a la parmesana:
    • 600 g papa galean...

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