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Muslos de pollo chipotle BBQ

Pago único + Acceso Total 2022 • 4m 41s

Up Next in Pago único + Acceso Total 2022

  • Mojarras adobadas con salsa de jícama...

    PORCIONES
    • 2-4 Personas

    INGREDIENTES
    • 2 mojarras silvestres grandes
    ADOBO
    • 200 g pasta de achiote
    • 4 chiles guajillo sin semillas e hidratados
    • 3 cdtas orégano
    • 4 hojas laurel secas
    • 1 cdta pimienta gorda molida
    • 2 cdas aceite
    • ⅓ taza vinagre blanco
    • 1 ½ tazas jugo de naranja...

  • Macarrones con salmón ahumado

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 1½ tazas pasta de codo (350 g)
    • 1 cda mantequilla
    • 1 lt caldo de pollo
    • ½ cebolla picada
    • 1½ tazas queso cheddar (350 g)
    • ½ taza parmesano rallado
    • ⅓ taza leche
    • 150 g salmón ahumado
    • Sal y pimienta

    PREPARACIÓN
    1. Precalentar un sartén de...

  • Lomo de cerdo toscano

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 1 rack lomo de cerdo (7-8 costillas, 2kg aprox.)
    • 4 dientes de ajo
    • 2 ramitas de romero
    • 10 hojas de salvia
    • Aceite de oliva
    • Sal

    PREPARACIÓN
    1. Cubrir con sal la pieza de carne (¾ cda por cada medio kilo de carne, 8g).
    2. Refrigerar por 24 ...