Live stream preview

Next video will start in 30 seconds

Intro

Close Open

Up Next in Pago único + Acceso Total 2022

  • Intro

    Finalista de Master Chef México. Originario de Veracruz y amante de la cocina tradicional, Erubiel Sosa nos comparte una colección de sabores que rescata de sus memorias personales y traduce en deliciosas creaciones a la parrilla.

  • Intro

    Abner Mendoza Bañuelos, de Mazatlán, Sinaloa. Socio de THE GRILLING BASTARDS, es un chef con 16 años de experiencia en el sector gastronómico, donde ha trabajando en restaurantes de especialidad, cruceros y hoteles. Campeón en competencias de parrilla a nivel nacional e impartido cientos de talle...

  • Burnt ends con BBQ de chipotle y fram...

    PORCIONES
    • +4 personas

    INGREDIENTES
    • 1 pz point de brisket / grano de pecho (2.5 kg aprox)
    • Caldo de res C/n
    Rub rojo
    • ¼ tz sal (50 g)
    • 2 cdas azúcar morena (30 g)
    • 1 cda pimienta negra molida (15 g)
    • 2 cdas ajo en polvo (30 g)
    • 2 cdas cebolla en polvo (30 g)
    • 1 cda pimienta ca...