Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Buy Learn more

Already subscribed? Sign in

Cowboy de cerdo al pastor

Pago único + Acceso Total 2022 • 10m

Up Next in Pago único + Acceso Total 2022

  • Intro

    Alumno del Chef Lorenzo Collovigh (campeón mundial de la pizza napolitana). Diplomado en química de los alimentos por la Universidad de Harvard y chef instructor para Big Green Egg, Rodrigo Martínez renunció a su carrera de ingeniero químico para estudiar gastronomía. Sus conocimientos en química...

  • Intro

    En esta colección, Roberto nos comparte recetas basadas en una herramienta tradicional, de espíritu esforzado y gregario: el disco de arado. Originario de Monterrey, México, Roberto Barbosa ha impartido numerosos talleres de parrilla a lo largo de toda la república. Ha sido consultor y chef de di...

  • Intro

    Farid y Chuy son socios fundadores de NÓMADA XXI, uno de los restaurantes precursores del ahumado, fusionado con sabores que van más allá de lo tradicional. Su concepto de "Cocina en movimiento" surge del bagaje multicultural que adquirieron trabajando en restaurantes al rededor del mundo, desde ...

2 Comments