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Asado de tira con chimichurri

Pago único + Acceso Total • 8m 13s

Up Next in Pago único + Acceso Total

  • Asado de tira

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 2-4 piezas de asado de tira
    • Sal de grano mediano

    PREPARACIÓN
    1. Limpiar un poco las costillas de las capas de tejido conectivo sin eliminar la grasa.
    2. Una vez limpias, sazonar con sal de grano medio.
    3. Ya con el carbón encendido, buscar un calor ...

  • Arrachera con provolone

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 1 kg arrachera
    • Sal de grano mediano
    • 1 rodaja de queso Provolone de 1″ (350g)
    • Harina

    PREPARACIÓN
    1. Retirar la membrana de tejido conectivo de la arrachera.
    2. Precalentar el asador, a calor intenso para un mejor sellado y engrasar la parrilla...

  • Alitas crispy cajún

    PORCIONES
    • 4-6 Personas

    INGREDIENTES
    • 1½ kg alitas de pollo
    • 1 cda sal
    • ½ cda pimienta
    • 2 cdas polvo para hornear
    • 1 cda cebolla en polvo
    • 1 cda ajo en polvo
    • 1 cda paprika
    • 1 cda orégano seco
    • 1 cdta tomillo seco
    • 1 cdta albahaca seca
    • 1 cdta chile ancho en polvo

    PREPAR...

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