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Red velvet con frutos rojos

Pago Anual + Acceso Total • 14m

Up Next in Pago Anual + Acceso Total

  • Crostata de durazno con licor 43

    PORCIONES
    • +4 personas

    INGREDIENTES
    • 500 g masa hojaldre
    • 6 duraznos grandes
    • 200 g queso crema
    • 1 tz almendras laminadas
    • 1 tz de azúcar
    • 50 g mantequilla
    • 2 oz licor 43 (60 ml)
    • 1 pz huevo
    • Harina para extender c/n
    • Azúcar para espolvorear c/n

    PREPARACIÓN
    1. Crear dos z...

  • Tostones rellenos de pork bites tropi...

    PORCIONES
    • +4 personas

    INGREDIENTES
    • 1.5 kg pork belly
    • 1 tz mostaza amarilla
    • 180 g mantequilla
    • ¼ tz azúcar mascabado
    • ¼ tz jarabe de maple
    • 1 tz jugo de naranja
    • 2 cdas salsa picante estilo Louisiana
    Rub:
    • 4 cdas azúcar mascabado
    • 2 cdas cebolla en polvo
    • 1 ½ cdas ajo en...

  • Pollo jerk con papas spicy

    PORCIONES
    • +6 personas

    INGREDIENTES
    • 2 pollos enteros
    Adobo:
    • 2 manojos de cebollín
    • 1 manojo de cilantro
    • 2-4 chiles habaneros
    • 8 dientes de ajo
    • 4 cdas salsa de soya
    • 2 oz ron añejo (60 ml)
    • 2 cdtas canela en polvo
    • 1 tz azúcar morena
    • 2 cdas tomillo seco
    • 1 cdta nuez m...