Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Rent now Learn more

Already subscribed? Sign in

Control del calor

Pago Anual + Acceso Total • 4m 21s

Up Next in Pago Anual + Acceso Total

  • Tipos de fuego

    Cuando estas junto a una fogata, la mayor parte del calor que recibes no proviene de las llamas, proviene de las brasas.

    De hecho, cuando estamos junto a una una fogata, el calor se transfiere a través de las 3 vías que ya conocemos:

    • Conducción

    • Convección

    • Radiación

    En esta ocasión n...

  • La forma de la madera

    Cuando hablamos de la forma de la madera, nos referimos a la presentación de los leños que vamos a utilizar.

    Trozos gruesos, delgados, largos, pequeños, etc.

    Esta característica también tiene una implicación en el tipo de fuego que vamos a obtener.

    Si encendiéramos dos fuegos, utilizando el mi...

  • Los tipos de madera

    Hay dos elementos clave que debemos destacar sobre la madera que utilizamos como combustible:

    Por un lado, el tipo de madera, y por otro, la forma de la madera.

    Cuando hablamos de tipos de madera, nos referimos al árbol o planta de la que proviene la leña que vamos a utilizar.

    Diferentes árbol...