Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Rent now Learn more

Already subscribed? Sign in

Barbacoa de aguja ahumada

Pago Anual + Acceso Total • 7m 48s

Up Next in Pago Anual + Acceso Total

  • Machitos en salsa molcajeteada

    PORCIONES
    • +8 personas

    INGREDIENTES
    • 4 machitos grandes
    • 1/2 cebolla blanca
    • 6 hojas de laurel
    • 3 dientes de ajo
    • 3 lts agua
    • 1 cebolla morada
    • 2 chiles serranos
    • 3 cdas manteca de cerdo
    • Sal al gusto
    Salsa molcajeteada:
    • 1/2 cebolla blanca
    • 4 chiles jalapeños
    • 6 tomate...

  • Volteado de naranja confitada con teq...

    PORCIONES
    • +6 personas

    INGREDIENTES
    • 4 huevos
    • 125 gr harina de trigo
    • 125 gr azúcar blanca
    • 1 cda extracto de vainilla
    • 50 gr mantequilla derretida tibia
    • Ralladura de las naranjas

    Naranjas confitadas:
    • 2 naranjas
    • 200 gr azúcar blanca
    • 50 ml agua
    • 60 ml tequila

    PREPARAC...

  • Tostada de frijol venenoso y pulpo asado

    PORCIONES
    • +4 personas

    INGREDIENTES
    • 2 pulpos precocidos
    • Tortillas de maíz
    Adobo:
    • 6 chiles guajillo hidratados
    • 2 cdtas comino molido
    • 3-4 dientes de ajo
    • 1 tz jugo de naranja
    • 1 tz mayonesa
    • Sal y pimienta al gusto
    Encurtido:
    • 1 cebolla morada en julianas
    • 3 cdas chile j...

2 Comments