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Hamburguesa con chili

Curso "Hamburguesas Perfectas" • 8m 0s

Up Next in Curso "Hamburguesas Perfectas"

  • Hamburguesa con hongos

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 1.4 kg carne molida de res (diezmillo)
    • Pan para hamburguesa
    • Mayonesa de chipotle
    • Arúgula fresca
    • Queso gouda
    SALTEADO DE HONGOS
    • 150 g tocino ahumado de cerdo
    • 2 dientes de ajo picados
    • ½ tz media crema
    • 200 g hongos portobello rebanados...

  • Hamburguesa Smokey BBQ

    PORCIONES
    • 4 personas

    INGREDIENTES
    • 900 g carne de res molida (diezmillo)
    • 4 panes para hamburguesa
    • 8 rebanadas de tocino grueso
    • 8 rebanadas de queso muenster
    • Hojas de lechuga escarola
    • mantequilla derretida (2 cdas)
    SALSA BBQ BOURBON
    • 1 cda mantequilla
    • ⅓ tz azúcar
    • ½ tz ...

  • Hamburguesa surf n' turf

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 12 camarones grandes (U15)
    • 880 g carne de res molida
    • 1 cda echalote picado
    • 1 cda anchoas picadas
    • 1 cda pepinillos picados
    • 1 cda perejil picado
    • 1 cda apio picado
    • ¾ taza mayonesa
    • Queso gouda (o el de preferencia para gratinar)
    • Pan ...

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