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Ostiones con atropellado de carne seca

Carlos Leal "Cerca del Noreste" • 9m 20s

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  • Duraznos asados con mascarpone

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 5-6 pzs duraznos ó nectarinas
    • 100 g pistache limpio y sin sal
    • ½ tz aceite de coco
    • 100 g piloncillo granulado
    • 150 g queso mascarpone
    • Un toque de sal
    • Hojas de menta

    PREPARACIÓN
    1. Rebanar la fruta por la mitad, rodeando el hueso y separ...

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