Antonela es originaria de Monterrey, México. Posterior a sus estudios en gastronomía, ha participado en eventos representando a México en internacionales como la Competencia Internacional de Asado con Cuero en Argentina, el Pasadena International BBQ Cook Off, y muchos otros. Ha colaborado como chef ejecutiva en diversos grupos, y se ha especializado en diversos temas de parrilla, entre los cuales destacan los postres.