Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Subscribe Learn More

Already subscribed? Sign in

Costillas BBQ caribeñas con mango

Lo más nuevo • 8m 4s

Up Next in Lo más nuevo

  • Picaña ahumada con rub de hierbas y ajo

    PORCIONES
    • +4 personas

    INGREDIENTES
    • 1 pieza de picaña (1.5 kg≈)
    • aceite de oliva c/n

    Rub de hierbas:
    • ½ tz pimienta molida
    • ½ tz sal kosher
    • 1 cda tomillo seco
    • 1 cda cebollín seco
    • 1 cda mejorana seca
    • 1 cda hojuelas de chile
    • 1 cda romero seco
    • 2 cdas albahaca seca
    • 2...

  • Roles glaseados rellenos de tocino y ...

    PORCIONES
    • 14-15 piezas (+8 personas)

    INGREDIENTES
    Masa:
    • 1 tz leche tibia (245 ml≈)
    • 1 cda levadura seca (11 g≈)
    • ¼ tz azúcar blanca (55 g≈)
    • 2 ¾ tzs harina de trigo (300 g≈)
    • ½ cdta nuez moscada molida (3 g≈)
    • 2 cdtas extracto de vainilla (10 ml≈)
    • ¼ tz mantequilla temperada (5...

  • Ceviche de cabrito norestense

    PORCIONES
    • +8 personas

    INGREDIENTES
    • 1 cabrito entero (5 kg)
    • 2 cdas ajo en polvo
    • 3 cdas sal
    • 3 cdas pimienta molida
    • 3 cdas orégano seco
    • 2 cdas comino molido
    • ½ tz manteca de cerdo
    ceviche:
    • 1 pz cebolla morada
    • 5 pz tomate fresadilla
    • 6 pz tomate guaje
    • 2 manojos de c...

4 Comments