Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Subscribe Learn More

Already subscribed? Sign in

Philly cheesesteak

Lomo alto (Rib) • 3m 47s

Up Next in Lomo alto (Rib)

  • Cowboy sellado inverso

    PORCIONES
    • 2-3 Personas

    INGREDIENTES
    • Rib eye de 2”
    • Sal
    • Pimienta

    PREPARACIÓN
    1. Sazonar con sal y pimienta abundantemente por ambos lados.
    2. Llenar la chimenea con ¾ de carbón, para poder obtener una temperatura media ó media baja.
    3. Vaciar el carbón encendido únicamente en una s...

  • Costillas de ribeye espresso BBQ

    PORCIONES
    • 4-6 Personas

    INGREDIENTES
    • 2 piezas costillas de Ribeye
    • Sal
    • Pimienta
    ESPRESSO BBQ
    • 1 cda mantequilla
    • ⅓ tz azúcar morena
    • 2 cdas melaza
    • 2 cdas vinagre balsámico
    • 2 cdas salsa de soya
    • ⅓ tz espresso
    • 2 tzs catsup
    • 1 cdta ajo en polvo
    • 1 cdta cebolla en polv...

  • Costillas de ribeye en salsa con chil...

    PORCIONES
    • 6-8 Personas

    INGREDIENTES
    • 4 racks de costilla de Ribeye
    • Aceite
    • Sal 
    • Rub
    SALSA
    • 3 chiles mulatos
    • 2 chiles pasilla
    • 1 chile guajillo
    • 3 dientes de ajo
    • ½ cebolla trozada
    • 1 taza agua caliente
    • 2 cdas aceite
    • 1 cda azúcar
    • ½ cdta canela
    • Sal y pimienta
    ...