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Cómo descongelar la carne

La Carne • 6m 17s

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    • Las grasas comienzan a derretirse.
    • Las proteínas se ...

  • El término medio

    Una de las preguntas más frecuentes a la que nos enfrentamos cuando compartimos contenido sobre la carne y la parrilla es ¿Es mejor el término medio? ó ¿Porque la gente prefiere el término medio sobre otros cortes?

    No es que sea mejor o peor tener preferencia por un término específico. La prefer...