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Los términos

Hamburguesas • 2m 9s

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  • El pan

    Cuando hablamos de pan, cualquiera podría pensar que entre más grande es mejor.

    Pero la realidad es que un pan que tiene un diámetro demasiado grande implica algunas desventajas:

    El volumen, o la masa del pan aumenta exponencialmente. Un pan de 10 centímetros de diámetro y uno de 12, tienen un ...

  • Hamburguesa casera

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 700 g carne de res
    • 1 huevo
    • 2 cdas cilantro
    • ½ tz cebolla picada finamente
    • 8 rebanadas de tocino frito picado
    • Queso manchego
    • Rebanadas de aguacate
    • Rebanadas de Tomate
    • Hojas de lechuga
    • Catsup al gusto
    • Mostaza al gusto
    • Mayonesa...

  • Hamburguesa surf n' turf

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 12 camarones grandes (U15)
    • 880 g carne de res molida
    • 1 cda echalote picado
    • 1 cda anchoas picadas
    • 1 cda pepinillos picados
    • 1 cda perejil picado
    • 1 cda apio picado
    • ¾ taza mayonesa
    • Queso gouda (o el de preferencia para gratinar)
    • Pan ...

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