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Hamburguesa southwest

Espaldilla (Chuck) • 4m 37s

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  • Hamburguesa rellena

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 880 g diezmillo molido
    • 3 cebollas cortadas en julianas
    • 240 g queso suizo rallado
    • Aceite de oliva
    • Mantequilla
    • Pimienta
    • Sal
    • Pan para hamburguesa

    PREPARACIÓN
    1. Precalentar una olla con aceite de oliva y una vez que esté caliente, añadi...

  • Hamburguesa con rajas

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 880 g diezmillo molido
    • 1 chile poblano
    • 2 chiles chilaca
    • 2 chiles serranos
    • 2 rodajas de cebolla
    • 250 g queso Oaxaca
    • 1 tz fritos de maíz quebrados
    • Mantequilla
    • Pan para hamburguesa
    • Cilantro
    • Sal y pimienta

    PREPARACIÓN
    1. Encender...

  • Hamburguesa ahumada BBQ

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 880 g diezmillo molido
    • 2 tazas cebolla rallada
    • 1 cda polvo para hornear
    • 1 taza harina
    • 1 cdta sal
    • 1 cdta pimienta
    • 1½ taza cerveza
    • Tiras de tocino
    • Queso muenster
    • 4 Panes para hamburguesa
    SALSA BBQ DE CAFÉ
    • 20 g mantequilla
    • ½ t...