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Up Next in Espaldilla (Chuck)

  • Chorizo criollo

    INGREDIENTES
    • Usar calculadora - https://todoalgrill.vhx.tv/media

    CHIMICHURRI DE MENTA
    • 2 dientes de ajo
    • 2 cdas vinagre de vino tinto
    • 10 hojas de menta fresca
    • 1 manojo de perejil (solo hojas)
    • 1 cdta hojuelas de chile o pimiento rojo
    • ½ taza aceite de oliva
    • agua (cantidad nec...

  • Empanadas argentinas

    PORCIONES
    • 20 empanadas

    INGREDIENTES
    MASA
    • 500 g de harina
    • 120 g mantequilla suavizada
    • 200 ml de agua tibia
    • 2 cdas azúcar
    • 1-2 cdas sal
    RELLENO
    • 3 cucharadas de manteca de cerdo
    • 500g de carne molida de res
    • 500g de cebolla picada
    • 1 cdta comino
    • 1 cdta paprika
    • Sal y ...

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