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Short ribs braseadas

Big Green Egg • 8m 40s

Up Next in Big Green Egg

  • Langostas con mantequilla de chile asado

    PORCIONES
    • 3-6 Personas

    INGREDIENTES 
    • 3 colas de langosta 
    • Aceite 
    • Sal 
    • Pimienta
    MANTEQUILLA DE CHILE ASADO
    • 4 Chiles serrano enteros
    • 6 mitades de limón amarillo
    • 200 g mantequilla
    • Perejil fresco picado finamente 

    PREPARACIÓN 
    1. Abrir por la mitad el caparazón de la la...

  • Deep dish pizza

    PORCIONES
    • 6-8 Personas

    INGREDIENTES
    • 1½ tazas de agua tibia
    • 2 cdtas levadura seca instantánea
    • ¼ taza mantequilla derretida
    • ¼ taza aceite de oliva
    • 2 cdtas sal
    • 2 cdtas azúcar
    • ½ taza sémola de maíz
    • 3 ½ tazas harina
    SALCHICHA ITALIANA
    • 400 g carne molida de cerdo
    • 1 cdt...

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