Live stream preview

Watch this video and more on Todo al Grill

Watch this video and more on Todo al Grill

Subscribe Learn More

Already subscribed? Sign in

Tomahawk con salsa de morita y tuétano

Asados con Res • 9m 24s

Up Next in Asados con Res

  • Tomahawk con brocha de hierbas

    PORCIONES
    • 2-3 Personas

    INGREDIENTES
    • Tomahawk
    • Sal
    • Pimienta
    BROCHA DE HIERBAS
    • Ramas de romero
    • Ramas de tomillo
    • Ramas de orégano
    • Ramas de salvia
    • Hilo de algodón para cocina
    • Pinchos de madera o una cuchara de madera
    SALSA
    • 3 dientes de ajo aplastados
    • 1 cda aceite d...

  • Tomahawk con salsa hormiga

    PORCIONES
    • 4-6 Personas

    INGREDIENTES
    • 2 tomahawk
    • aceite de oliva 
    • sal 
    SALSA HORMIGA
    • 2 tazas aceite vegetal 
    • 1 cabeza de ajo pelada 
    • 70 g chile de árbol sin semillas 
    • 30 g chocolate de mesa 
    • 1 cda azúcar 
    • 1 cda cebolla deshidratada 
    • 1 cdta orégano
    • 1 cdta mejoran...

  • Vacío con chimichurri y salsa criolla

    PORCIONES
    • 6-8 personas

    INGREDIENTES
    • 1 pieza vacío de res (Aprox. 2 Kg)
    • Sal
    CHIMICHURRI
    • 1 manojo perejil picado
    • 3 cdtas ajo picados
    • 1 cda orégano seco
    • 1 cdta sal
    • 1 cdta pimienta negra
    • 1 cdta chile seco quebrado
    • 1 taza aceite vegetal
    • ¼ taza vinagre de vino tinto
    SA...

2 Comments