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Rollo relleno

Asados con Res • 4m 40s

Up Next in Asados con Res

  • Sirloin a la leña con frijoles charros

    PORCIONES
    • 4-6 personas

    INGREDIENTES
    • 1 kg top sirloin de 1”
    • 1 cda mantequilla
    • 1 cdta vinagre balsámico
    • 1 cdta mezcla hierbas (romero, tomillo, albahaca)
    • 4 dientes de ajo aplastados
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta
    FRIJOLES CHARROS
    • 300 g longaniza o chorizo
    • 200 g tocin...

  • T-bone caveman

    PORCIONES
    • 4 Personas

    INGREDIENTES
    • 2 piezas de T-Bone 1.5″
    • Sal
    SALSA:
    • 1 cebolla mediana (picada en trozos medianos)
    • 2 tomates verdes (picados en trozos medianos)
    • 4 dientes de ajo pelados
    • 1 chile chilaca
    • 1 pimiento rojo
    • 2 chiles serranos
    • Aceite de oliva
    • Sal al gust...

  • Tomahawk con brocha de hierbas

    PORCIONES
    • 2-3 Personas

    INGREDIENTES
    • Tomahawk
    • Sal
    • Pimienta
    BROCHA DE HIERBAS
    • Ramas de romero
    • Ramas de tomillo
    • Ramas de orégano
    • Ramas de salvia
    • Hilo de algodón para cocina
    • Pinchos de madera o una cuchara de madera
    SALSA
    • 3 dientes de ajo aplastados
    • 1 cda aceite d...